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西瓜如何提高甜度?西瓜增甜措施怎么做?

2021-08-10 05:40:37

目前正是大棚西瓜大量上市的季节,西瓜不甜会直接影响西瓜的商品性,降低种植效益,所以,提高西瓜甜度是保证种植效益的关键。

西瓜不甜是什么原因造成的?

1、适度水分胁迫会提高果实含糖量。但若是在严重水分胁迫下,果实糖分的累积会受阻。

相关说明:水分胁迫诱导了果实中脱落酸水平的上升,从而激发山梨醇代谢,促进果实糖的积累。

同时在水分胁迫下,蔗糖合成酶活力升高,从而增强果实库强度,促进果实光合产物的积累。

2、果实生长期间适宜温度条件利于果实糖分的积累,昼夜温差大时瓜更甜。

相关说明:适宜的温度条件这点就不多做解释了,这里要重点说一下昼夜温差大为什么会使瓜变得更甜。

昼夜温差大有利于糖分的积累,可使茎叶生长健壮,果实的含糖量提高。而夜间植物只进行呼吸作用,温度越高时,呼吸作用就越强,消耗的糖分就越多,反之,就消耗越少。总的来说,白天合成的糖分减去晚上消耗的糖分,留下的糖分就存储起来。

(3)良好的光照条件可提高果实的含糖量。

相关说明:光照不足条件下,叶形狭长,叶薄而色淡,光合能力弱、产物少,果实养分供给不足影响糖累积。

果皮在光合作用受到抑制的逆境下,通过大幅提高果皮自身的蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶等蔗糖代谢酶活力来增强果皮库强度,从而迫使叶片光合产物向果皮运输,相应地降低了光合产物向果实汁囊的分配比率,致使果实遮光后汁囊含糖量下降。

4、土层深厚、排水良好、肥沃的地块,种出来的瓜甜。

相关说明:土壤通气好,特别是在果实膨大期,由于表层土壤昼夜温差大,有利于果实糖分的积累“沙地瓜甜”就是这个道理。



西瓜增甜措施

1、科学整枝

生育前期多留枝叶,加速增大叶片面积;雌花开放时严格疏除瓜杈、控制叶面积增长速度,保障坐瓜;坐瓜以后适当控制叶面积,使叶面积系数维持并稳定在2.5左右。

果实膨大期以后,茎蔓的生长显着变缓变弱,新梢不再继续生长。此时应保护好叶片功能,防止早衰,以提高光合效率,保证果实糖分的累积。

2、合理灌溉

根据土壤墒情及植株生长情况及时进行灌溉,以保证西瓜的正常生长。在幼果迅速膨大期,需水量大,必须保证充足的水份,灌溉必须掌握土壤见干见湿,切忌大水漫灌,以免病害流行。成熟期,要适当控水,防止水分过多含糖量降低。

3、合理施肥

施肥对西瓜甜度高低也有很大的影响,建议使用山东军神碳氢生物科技有限公司研究的碳氢核肥-蓝藻门,本品由蓝藻类、糖类、氨基酸、卵磷脂、植物蛋白等数十种有机物专门为经济作物调配制成,系纯生态、无污染、无公害,能还原作物原生态品质的产品。

【碳氢核肥-蓝藻门-碳氢国际

1、生物制剂:本品由蓝藻类、糖类、氨基酸、卵磷脂、植物蛋白等数十种有机物专门为经济作物调配制成,系纯生态、无污染、无公害,能还原作物原生态品质的产品。

2、碳氢集养:经济作物95-97%的营养是碳、氢、氧“三元素”。本品以碳氢核肥为媒介,以太阳能为动力,具有增强光合作用、提高光合速率、夜间抑制光呼吸,合成、积累经济作物生长必需的碳、氢、氧养分,有效吸收、合成、转化土壤中的氮、磷、钾等有机成分,达到增产增收,恢复原生态品质的目的。

3、消除残留:本品具有诱导植物提高自身抗性,抑制化肥、化学农药诱发的各类病变,消除化肥、化学农药遗留的亚硝酸盐和铅、砷、镉、汞等重金属高残留。

4、有机品质:经过国家权威机构鉴定,碳氢核肥与碳氢基肥碳氢水溶肥有机结合,在同地域、同纬度、同管理的条件下,比使用化肥、化学农药好。

5、投入更低,产量更高,品质更好,尤其是恢复了农作物的原生态品质,产品质量可以达到且超过、欧盟有机食品标准。

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